Couteau #32

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Couteau d’inspiration Pattadesa sarde

Couteau a friction
Lame acier inox z46cr13 (fausse pièce en z20cr13)
Platine, rivets et visserie en laiton.
Manche olivier et noyer
Emoutures droites.
Tailles : 24cm ouvert, 13cm fermé, 10cm de tranchant.

Couteau #30

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Couteau droit de table.
Montage en plate-semelle.
Semelle gravée de chiffres romains et guillochée.
Acier T508, 2,9 mm, trempe sous plaques, oxydé au perchlorure de fer.
Taille : 22cm dont 9,5 de tranchant.
Emoutures droites.
Manche en noyer. Intercalaires rouges
Rivet mosaique en acier, résine et laiton.
Fourreau en vieux cuir.