Couteau #98

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Couteau d’inspiration “Charlois”.
Cran à talon carré.
Lame en inox X70CrMo15 de 2mm d’épaisseur trempée sous plaques.
Ressort et platines en acier inox Z20Cr13 trempés sous plaques.
Gravure et texture à l’acide.
Manche en corne de vache salers. Mitres en acier damas.
Taille : 19cm ouvert, 8cm de tranchant, 11cm fermé

Couteau #94

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Couteau de poche d’inspiration Pattadesa sarde

Système à friction
Acier damas de Chad Nichols (base en 1095)
Platine en fibre de carbone, rivets acier.
Manche en loupe de chêne ébénisée
Emoutures droites.
Tailles : 21 cm ouvert, 11 cm fermé, 9 cm de tranchant.

Couteau #88

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Couteau d’inspiration Pattadesa sarde

Système à friction
Lame acier damas carbone
Trempe à l’huile.
Manche en if, intercalaires rouges, rivet en acier inox.
Emoutures droites.
Gravure du prénom en fond de rainure.
Tailles : 24cm ouvert, 13cm fermé, 10cm de tranchant.