Ma première expo

Salut les gens ! C’est dans deux semaines que je participerai à ma toute première expo ! Sur le stand j’aurai une bonne dizaine de couteaux inédits en expo et du matos pour expliquer le processus de fabrication. En plus, le samedi et le dimanche à 11h je ferai un conférence sur la coutellerie. Anatomie du couteau, comprendre les aciers, survoler un peu les types de couteaux, etc…. Bien entendu ça me ferai super plaisir que tu passes me voir ! En plus il y aura aussi les copains Manu Fernex, Martz Forge Gabriel Goerger et Guy Butterlin et plein d’autres artisans bourrés de tallent. Le programme complet est là : http://www.fremaa.com/m…/documents/ProgANDLAU-A5-2019(1).pdf
N’hésite pas a partager l’info ! merci !
https://www.facebook.com/events/1492439894223496

Couteau #137

Couteau de cuisine d’inspiration japonaise

Lame en acier inox nitrocut. Trempe cryogénique.
Emouture kataba (chisel avec dos concave)
Manche en noyer, inserts en fibre, pion de nacre noire au cul.
Saya (fourreau) en noyer avec pion de nacre noire.
Taille : 24cm pour 12cm de tranchant.