Couteau de cuisine d’inspiration japonaise
Lame en suminagashi 67 couches inox avec cœur en VG10
Manche en loupe de frêne avec garde en noyer.
Taille : 24cm pour 12cm de tranchant.
Auteur : nwar67
Couteau #157
Couteau de cuisine type santoku
Acier inox 14C28
Manche en noyer et résine
Saya (étui) en noyer et résine, pion en noyer, résine et laiton.
18cm de tranchant
Couteau #156
Couteau de cuisine d’inspiration japonaise
Lame en acier inox T7Mo
Manche en noyer et orme avec insert en inox+fibre
Taille : 24cm pour 12cm de tranchant.
Couteau #155
Couteau de cuisine
Acier 125SC avec trempe selective
Manche en micarta de jeans.
Rivets laiton.
Couteau #154
Couteau de cuisine d’inspiration japonaise
Lame en acier sandwich XC10/90MV8/XC10
Manche en cerisier brulé à l’électricité. Garde en micarta. Inserts laiton et fibres.
Taille : 24cm pour 12cm de tranchant.